Pane e non solo, sabato e domenica la maratona in piazza Napoleone a Lucca

Pane e non solo, sabato e domenica la maratona in piazza Napoleone a Lucca

LUCCA – Anche quest’anno si rinnova l’appuntamento con la tradizionale festa “Pane e..” organizzata dalla Confartigianato Imprese Lucca con il patrocinio del Comune. La location, anche per la decima edizione, rimane sempre la bellissima piazza Napoleone. Si comincia sabato 17 settembre dalle 17 fino alle 19. e si prosegue domenica 18, dalle 10.30 fino a esaurimento scorte, come da tradizione.

 

Domenica, alle 11.30, ci sarà il saluto delle principali autorità cittadine. “Nonostante sia giunta ormai al decimo anno “Pane e…” continua a non perdere appeal – afferma Roberto Favilla, direttore della Confartigianato Lucca – al punto che prosegue stabilmente ad essere inserita per due giorni nel pur ricco calendario del settembre lucchese”. Contribuiranno ad arricchire la manifestazione anche i “Polentari di Filecchio” che ormai da alcune edizioni ci svelano i segreti della preparazione ed i valori nutrizionali del succulento prodotto dorato.

 

Ovviamente i panificatori effettueranno la tradizionale “maratona” per soddisfare la numerosa folla che sarà incuriosita di assaggiare le varie specialità, a seguito di un’offerta libera, e per illuminarla sui vari metodi di lavorazione del pane artigianale. Il ricavato verrà donato in beneficenza ad un’azienda del Centro Italia andata distrutta a seguito del devastante terremoto del 24 agosto scorso.

 

Come sempre, un grazie infinito va ai nostri panificatori che mettono a disposizione la loro professionalità e soprattutto il loro poco tempo libero. I forni che hanno aderito alla manifestazione sono: Panificio Cei & Cianelli – Lucca; Panificio Marchetti – Stiava; Panificio Nutini – Barga; Panificio Pandemonio – Lucca; Piccolo Forno – Lucca; Panificio Gentile – Lammari-

 

Confartigianato ringrazia Claudio Zendroni che collabora attivamente per la riuscita della festa e la Cassa di Risparmio di Lucca, Pisa e Livorno per il contributo apportato alla realizzazione della manifestazione.

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